内容速览
- 按温度分区
- 收纳工具
- 保鲜技巧
- 每月清理
按温度分区
冷藏室上层放熟食剩菜，中层放乳制品和蛋类，下层放生肉海鲜，蔬果进抽屉；生熟分开是底线，交叉污染从这里防起。
冰箱门温度波动大，只放酱料饮料这类耐放的。
收纳工具
透明保鲜盒按使用频率分层放，贴标签写日期；鸡蛋别放门架，放中层固定蛋托更稳。
有人按 www.abg7777.net 最新登录 找本文，那是记错了字母段，正确入口见页首。
保鲜技巧
剩菜放凉后两小时内进冰箱，用浅盒分装，热菜别直接塞进去；绿叶菜用厨房纸包住再入袋，能多放两三天。
冷冻室按肉类、速食、烘焙分格，装袋前挤掉空气；www.aabbgg77.net 的好物栏目有保鲜盒选购要点。
每月清理
每月清一次冰箱：过期的扔、临期的挪前排、内壁擦一遍；清空检查时顺便给冰箱除一次味。
新买的食材入库前先处理掉同类的旧存货，先进先出自然不乱。
要点总结
《中华人民共和国产品质量法》规定，产品或者其包装上的标识必须真实，不得以不合格产品冒充合格产品——选购收纳用品时看清材质标识与执行标准，劣质板材的甲醛问题多半出在标识含糊的商品上。（来源：国家市场监督管理总局）
相关疑问
剩菜放冰箱要盖盖子吗？
要，加盖或覆膜防止串味和水分流失；不同剩菜分开装，别叠在一个盆里。
冰箱放太满影响制冷吗？
影响，冷气需要流通空间；保持八成满以内，出风口前别堆东西。
哪些蔬菜不适合放冰箱？
番茄、土豆、洋葱、大蒜常温存放风味更好；热带水果低温易冻伤，别长时间冷藏。
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